Categoría: Recetas
KIBBE LIBANES
????? ??????? ¡¡¡???? ??????? ?? ??????? ?????!!!La receta de ?????, ???? ? ?????? (se pronuncia «???-??») es una popular receta Sirio-libanesa, se consume en gran parte de los países árabes en especial en Siria, Líbano y Palestina y gran parte de Sudamérica.Un kibe tiene la forma de un balón de fútbol americano y se podría...
GUISO DE TRIGO
????????????:• 2 tazas de trigo pelado ??? ????????.• 2 tazas de carne picada o molida.• 1 diente de ajo.• 2 cebollas medianas.• 1 puñado de cebolla de verdeo.• 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde.• 2 tazas de calabacín en trocitos.• 2 zanahorias.• 2 tazas de tomates triturados• Pimentón dulce, ají, perejil, aceite y caldo...
FRANGOLLO CRIOLLO
????????????:• ½ kg. de frangollo ??? ????????.• ½ kg. de puchero.• ½ kg. de queperi.• 1 kg. de zapallo.• 1 cebolla – 1 pimentón – cebolla de verdeo.• ½ taza de aceite. ???????????:Poner a hervir la carne con el zapallo y la cebolla 30 minutos. Agregar el Frangollo y condimentar, dejar cocinar 1 hora y...
SÉMOLA CON LECHE
#SemolaConLeche 𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎:• 200 grs. de sémola blanca 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.• 1 litro de leche.• 100 grs. de azúcar.• 1 cucharadita de esencia de vainilla. 𝙏𝙄𝙋𝙎: Para un mejor gusto se le puede agregar una cascara de naranja y una ramita de canela. 𝙋𝙍𝙀𝙋𝘼𝙍𝘼𝘾𝙄𝙊𝙉:En una cacerola agregar la leche y ponerla en fuego moderado junto con la...
PIZZA DE POLENTA
𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎:• 1 taza de polenta 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.• Sal c/n.• 25 gr. de manteca.• 1 hojas albahaca.• 1 cdta de orégano.• 1 pizca de pimienta.• 2 tazas de agua.• 1 cda. de aceite de oliva.• Salsa de tomate• Queso cuartirolo.• Tomates. 𝙋𝙍𝙀𝙋𝘼𝙍𝘼𝘾𝙄𝙊𝙉:Calentar el agua a punto de hervor con una pizca de sal. Agregar la polenta...
Tips
#Tips SB – ¿Ya dejaste los porotos en remojo
agosto 9, 2016
