𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎 𝙋𝘼𝙍𝘼 𝙇𝘼 𝙈𝘼𝙎𝘼:• 1/2 kilo de trigo burgol 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.• 1 kg. de carne de ternera o cordero sin grasa finamente picada.• 1 cebolla grande y picada finamente.• Sal y pimienta al gusto. 𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎 𝙋𝘼𝙍𝘼𝙀𝙇 𝙍𝙀𝙇𝙇𝙀𝙉𝙊:• 3/4 de kilo de carne de ternera picada.• 2-3 cebollas picadas.• 2 dientes de ajo picados.• 1 cucharadita...

𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎:• 2 tazas de trigo pelado 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.• 2 tazas de carne picada o molida.• 1 diente de ajo.• 2 cebollas medianas.• 1 puñado de cebolla de verdeo.• 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde.• 2 tazas de calabacín en trocitos.• 2 zanahorias.• 2 tazas de tomates triturados• Pimentón dulce, ají, perejil, aceite y caldo...