𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎:
• 300 grs. de sémola de maíz amarillo 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.
• 2 ½ litros de agua.
• 10/12 cucharadas de azúcar.
• 2 limones.
• Pelones a gusto.
𝙋𝙍𝙀𝙋𝘼𝙍𝘼𝘾𝙄𝙊𝙉:
Hervir el agua con los pelones hasta que se ablanden.
Agregarles el azúcar, el jugo de los limones y la sémola en forma de lluvia cuidando que no se hagan grumos. Hervir durante 10 min. mezclando regularmente. Retirar.
Dejar enfriar y servir.
𝙏𝙄𝙋𝙎: Se le puede agregar una ramita de canela para dale más sabor!
