Categoría: Trigo
KIBBE LIBANES
𝙆𝙄𝘽𝘽𝙀 𝙇𝙄𝘽𝘼𝙉𝙀𝙎 ¡¡¡𝘖𝘛𝘙𝘈 𝘔𝘈𝘕𝘌𝘙𝘈𝘙 𝘋𝘌 𝘗𝘙𝘌𝘗𝘈𝘙𝘈 𝘒𝘐𝘗𝘗𝘌!!!La receta de 𝙆𝙞𝙗𝙗𝙚, 𝙆𝙞𝙗𝙚 𝙤 𝙆𝙞𝙗𝙗𝙚𝙝 (se pronuncia «𝙠𝙞𝙗-𝙗𝙞») es una popular receta Sirio-libanesa, se consume en gran parte de los países árabes en especial en Siria, Líbano y Palestina y gran parte de Sudamérica.Un kibe tiene la forma de un balón de fútbol americano y se podría...
GUISO DE TRIGO
𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎:• 2 tazas de trigo pelado 𝙎𝘼𝙉 𝘽𝙀𝙍𝙉𝘼𝙍𝘿𝙊.• 2 tazas de carne picada o molida.• 1 diente de ajo.• 2 cebollas medianas.• 1 puñado de cebolla de verdeo.• 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde.• 2 tazas de calabacín en trocitos.• 2 zanahorias.• 2 tazas de tomates triturados• Pimentón dulce, ají, perejil, aceite y caldo...