?? ?????? ??? ???????? ??????????? ? ????? ???? ??? ???? ? ?????!!¡?? ?? ?? ???????! #Mazamorra ????????????:• ½ kg. de maíz pelado blanco ??? ????????.• 200 grs. de azúcar.• 1,5 L. de leche.• Agua c/n.• Canela en rama. ???????????Poner el maíz blanco ??? ???????? en remojo de una noche para el día siguiente en abundante...

¡???? ?? ??????? ??????!¿??? ????? ?? ?????#Tamales ????????????:• 2 kg. de harina de maíz ??? ????????.• ½ kg. de grasa pella.• 8 Huevos.cabeza de cerdo o de vaca, o una lengua o 1 kg. de charqui tizado.• 1 planta de cebolla verde.• Pasas de uva (opcional), Ají, comino, sal y caldo. ???????????:????: Coloque en un...