Category: Polenta
POLENTA CON SALSA
ππππππΏππππππ:β’ 400 grs. de polenta ππΌπ π½ππππΌππΏπ. β’ 1 liter of milk. β’ 200 grs. de queso cremoso. β’ 1 cda. butter. β’ Sal y pimienta a gusto.β’ Queso para rayar. ππΌπππΌ β’ 1 onion. β’ 1 morrΓ³n. β’ 3 garlic cloves. β’ Ketchup. β’ Room, orΓ©gano, Pepper. πππππΌππΌπΎπππ: Calentar la leche con un poco de sal y pimienta a gusto, ir agregando lentamente en forma de lluvia la polenta ππΌπ...
ANCHI DE POLENTA
ππππππΏππππππ:β’ 300 grs. de sΓ©mola de maΓz amarillo ππΌπ π½ππππΌππΏπ. β’ 2 Β½ litros de agua. β’ 10/12 cucharadas de azΓΊcar. β’ 2 limones. β’ Pelones a gusto. πππππΌππΌπΎπππ:Hervir el agua con los pelones hasta que se ablanden. Agregarles el azΓΊcar, el jugo de los limones y la sΓ©mola en forma de lluvia cuidando que no se hagan grumos. Hervir durante 10 min. mezclando regularmente....
PASTEL DE POLENTA
ππππππΏππππππ:β’ 1 taza de polenta ππΌπ π½ππππΌππΏπ. β’ 2 cups of water. β’ 1 taza de leche. β’ 1 cda. butter. β’ Room. πππππππ:β’ 250 grs. de jamΓ³n.β’ 250 grs. de muzarella. SπΌπππΌ π½ππππππππΌβ’ Β½ kilo de carne picada.β’ 1 cebolla.β’ 1 morrΓ³n.β’ 3 dientes de ajo.β’ Salsa de tomate.β’ Sal, orΓ©gano, Pepper. πππππΌππΌπΎπππ:1 – Calentar el agua con la leche y sal, ir agregando en forma de lluvia y lentamente...
POLENTA PIZZA
ππππππΏππππππ:β’ 1 taza de polenta 25 gr. butter. β’ 1 basil leaves. β’ 1 tsp oregano. β’ 1 pinch of pepper. β’ 2 cups of water.β’ 1 cda. olive oil β’ Tomato sauce β’ Cuartirolo cheese β’ Tomatoes. πππππΌππΌπΎπππ:Heat the water to a boil with a pinch of salt. Agregar la polenta ππΌπ π½ππππΌππΏπ en forma de lluvia mezclando continuamente con cuchara de...
