Category: Locrillo
LOCRO
ππππππΏππππππ:β’ Β½ kg de locrillo blanco ππΌπ π½ππππΌππΏπ. β’ 250 gr de poroto alubia ππΌπ π½ππππΌππΏπ. β’ 1 kg de carne de pecho de vaca. β’ 1 kg de tripa gorda. β’ Β½ kg de cuero y hueso salado. β’ 2 kg de zapallo criollo β’ Cebolla verde, aceite de maΓz o girasol, shall, pimentΓ³n y ajΓ. TIPS: Se le puede...
